チータンタン

VFSH0073.jpeg写真では、まるでただの食べ残し状態に見えます。

しかしその実態は「チータンタン」というじゃじゃ麺の後の残ったタレに生タマゴを溶き入れ、熱々のスープを加えた美味な食べ物。
タレの調合も、生卵を割りいれてからの食べ方も、人それぞれでどれが正しいということがないと聞ききました。
チータン汁だからチータンタン。
じゃじゃ麺の量を並にしたらチータンを完食した頃にはおなかパンパン。
今年の目標は5キロ減なのに…。

盛岡で食した体もこころもあったまる汁(タン)でしたー。

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