ヽ(´ー`)ノわーい、ダチョウの刺身

珍味なので、これで1000円でも妥当な感じ。

 お味はわりと淡白で、噛みごたえアリ。

十和田の道の駅に以前いたらしいダチョウ。
レジ係さんにお聞きしたら、今は加工場が別にあってダチョウもそちらに移動だそうで。
レバーも砂肝もいけます。
とっても珍しいので思わずアップしました。

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